CATERGEST precisa incorporar un cocinero/a para residencia ubicada en Pozuelo de Alarcón.

Funciones a desempeñar:

-Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
-Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
-Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
-Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
-Recogida y limpieza de la cocina.
-Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
-Colaborar en la planificación de menús y cartas.
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
-Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Ofrecemos contrato temporal hasta el 12 de diciembre de 34,80 horas semanales de lunes a domingo con los descansos legalmente establecidos.

Horario rotativo:

-07:45-14:45
-11:00-15:00 – 16:50-21:50
-12:50-21:50
-14:50:21:50
-16:50-21:50

Requisitos: experiencia de al menos dos años como cocinero/a.